今日の収穫

今日の私の収穫です。何も働かず、お金もかけずに収穫しました。夕方、野菜を上げるから取りに来て、と言われて収穫した物です。いなかは、ありがたいです。

大根、青首大根、チンゲンサイ、ブロッコリー、赤と黄色のりんご、柿、ぶどう。


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大根は葉がついた立派なもので、最近、この葉はよく洗い茹でてから細く切って冷凍します。お味噌汁などのみどりが欲しい時、ぱらっといれます。青首大根は辛味のあるおろし大根用で、このおろし大根を絞って釜揚げうどんの汁として使います。そのままでは辛すぎるのでお味噌をといていただきます。おしぼりうどん、という隣町の名物うどんです。チンゲンサイは葉が食べられているようなのでよく観察して洗わないと、葉物野菜は何かが潜んでいるかもしれません。この何かはとても苦手、場合によっては食べる気が起きないかも、です。ブロッコリーはすごく立派ですね、こちらもよく観察してから、使います。

りんごは先週もたくさんいただき、食べきれないので煮りんごにしたばかりなのでした。柿もあちこちからいただいて今年は豊作なのかな?考えてみたら家にある果物、ほかにバナナ、ミカン、キゥイ。全部いただき物です。

感謝して食べる事にしましょう。



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by pichan_k | 2018-11-08 21:31 | 家のこと